Gc суп том ям че то там - рецепты с фото

GC: суп Том-Ям-че-то-там

бульон, корень галангала см, лемонграс, листы кафрские лайма, ямы паста, перец чили, рыбный соус, лайм, сливки, кинза, шиитаки, креветки, мидии, мантия кальмара, мини баклажаны, томаты черри, курица, рис, осьминоги, грибы, рыба, гребешки, свинная рулька, мякоть кокоса

Gastrochemistry

GC: утиное конфи с апельсиновым соусом и пюре из батата

утиные ножки, утиный смалец, соль, перец, чеснок, апельсиновый фреш, сахар, коньяк, ваниль, ямайский перец, гвоздика, батат, кокосовое молоко, масло сливочное

Gastrochemistry

GC: балык экмек

скумбрия, целый багет, листовой салат, томаты, лук, зелень, соус наршараб, соль, перец, чили, паприка, масло растительное

Gastrochemistry

GC: мидии в вине

мидии, репчатый лук, белое сухое вино, чеснок, петрушка, лавровый лист, масло сливочное, хлопья чили

Gastrochemistry

GC: Уха по-норвежски

лук, морковь, палка сельдерея, рубленые томаты, рыбное филе, соль, пара клубней картошки, мука, масло сливочное, молоко

Gastrochemistry

КОЛЛЕКЦИЯ

Грибной суп. Густой, сытный, ароматный

Рецепты грибных супов популярны круглый год, ведь побаловать себя вкусным супчиком хочется и в зимнюю стужу, и в летний зной.

Смотреть рецепты

GC: паста Карбонара. Vera Carbonara Romana

паста, pecorino romano, яйца, перец черный

Gastrochemistry

GC: оссобуко a milano

Особукко:, говяж голень, распилиные на " стейки " см толщиной, соль, перец, мука, Соус:, морковь, лук, сельдерей, красное вино, итальянский букет трав, бульон, Risotto a Milano:, итальянский рис per risotto, чеснок, белое вино, шафран, овощной бульон, пармезан, Gremolada:, лимон, зелень петрушки

Gastrochemistry

GC: фрикасе из курицы в индийском стиле или манговый карри

целая курица, лук, морковь, перец болгарский, манго, кокосое молоко, сок, цедра, чеснок, перец чили, куркума, имбирь, копченая паприка, бадьян, корица, гвоздика, кориандр, зира, кардамон, ямайский перец, кунжут

Gastrochemistry

GC: мидии, запечёные под spicy соусом

мидии в раковинах, плавкий сыр, майонез, соус kimchi, соус shirachi, чеснок, икра летучей рыбы tobiko

Gastrochemistry

GC: Caneberli или итальяно-австрийские здоровые тефтели

фарш говяжий, батон, желательно вчерашний, копченый бекон, тертый пармезан, сливки, лук, морковь, яйцо, соль

Gastrochemistry

GC: Салат оливье Люсьена Оливье

вареный картофель, свежий огурец, рябчики, маслины, каперсы, раки вареные, мясной бульон, винный уксус, томатная паста, морковь, лук, перец чили, перец душистый, гвоздика, соль, яйцо, масло оливковое, горчица, уксус, лимонный сок

Gastrochemistry

GC: вьетнамский суп Фо Бо

говяжьи кости, вода, рыбный соус, лук репчатый, имбирь, чеснок, черный кардамон, бадьян, корица, гвоздика, перец черный, сахар, перец чили, рисовая лапша, рисовый уксус, чили, пророщённые бобы, мята, лайм, базилик, соус shriracha, говядина

Gastrochemistry