Борщ полтавский с гречневыми галушками украинская кухня - рецепты с фото

1

Борщ полтавский с гречневыми галушками. Украинская кухня

кура, свекла, морковь, лук репчатый, лимон, корень петрушки сушеный, капуста свежая, томатная паста, картофель, вода, гречневая мука, пшеничная мука, кипяток, яйцо сырое, соль, лавровый лист, перец душистый, масло растительное

Irina Senina

2

Борщ Полтавский с галушками

капуста, картофель, свекла, сало, пасты-пюре томатные, корень петрушки, морковь, лук, уксус, соль, перец жгучий, зелень, Для галушек:, гречневая мука, вода, яйцо

Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳

3

Борщ Полтавский с галушками

капуста, картофель, свекла, сало, пасты-пюре томатные, корень петрушки, морковь, лук, уксус, соль, перец жгучий, зелень, гречневая мука, вода, яйцо

Galina Kozlova

4

Борщ черниговский. Украинская кухня

говядина с косточкой, свекла, уксус, сало свиное, масло растительное, томатная паста, сахар, фасоль сухая, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, кабачок, соль, перец черный, лавровый лист, зелень

Irina Senina

5

Борщ киевский. Украинская кухня

Для свекольного кваса:, свекла, холодная кипяченая вода, Для борща:, мякоть говядины, баранья грудинка, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, лук репчатый, масло сливочное, томатная паста, сало свиное, лук зеленый, петрушка, чеснок, картофель, капуста белокочанная, яблоки, фасоль сухая, соль, перец, лавровый лист, свекольный квас

Irina Senina

КОЛЛЕКЦИЯ

Суп с галушками. Сытный, наваристый, густой

Тесто для галушек очень простое, времени на готовку уходит совсем немного.

Смотреть рецепты

6

Борщ полтавский с галушками

гусь ил курица, вода, свекла, капуста, картофель, морковь, корень петрушки, лук, шпик, сало свиное топлёное, томат, пюре, сахар, уксус, сметана, горошек перец, соль, лавровый лист

Александр - директор Овкусе

7

Борщ с квашеной капустой и пшеном

мясо, вода, картофель, пшено, лук, морковь, томатная паста, квашеная капуста, лавровый лист, соль

Татьяна Ряжских (Стрельцова)

8

Борщ (кухня православного поста)

картофель, капуста белокочанная, морковь, репчатый лук, свекла, томатная паста, помидоры, перец болгарский, чеснок, лавровый лист, душистое, перец черный, масло растительное, лимонная кислота, соль, зелень

Ирина Крымская

9

Полтавский борщ

картофель, капуста белокочанная, говядина постная, говядина на кости, морковь, лук репчатый, помидор, перец болгарский, свекла, сахар песок, сало соленое, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, соль, горошек перец

Евгения Троскина

10

Борщ полтавский (2)

гусь, бульон, картофель, капуста свежая, свекла, лук репчатый, морковь, корень петрушки, жир свиной, шпик, квас свекольный, томатная паста, сметана, сахар, соль, специи, зелень укропа, мука пшеничная, яйцо, вода

Александр - директор Овкусе

11

Борщ полтавский

птица, свекла, капуста белокочанная, картофель, масло сливочное, томатная паста, лук репчатый, морковь, корень петрушки, уксус, лавровый лист, перец черный, чеснок, сметана, зелень, соль, молотый перец

Александр - директор Овкусе

12

Борщ с галушками и шкварками

свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, сахар, уксус, лопатка свиная, специи, зелень, мука пшеничная, яйцо куриное, вода, сметана

Светлана Шнаревич (Слипченко)