Украинский борщ с гренками и салом

Name: Украинский борщ с гренками и салом
Ingredients: говяжий грудинки; красных сладких перца; большая морковь; луковицы; томатной пасты; чеснока,; соль,жгучий перец, сахар, уксус; водки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Ger

Когда холодно,что может быть лучше хорошего борща #горячее #первыеблюда #инста...

хз

Ингредиенты

говяжий грудинки 500 гр

красных сладких перца 2

большая морковь 1

луковицы 2

томатной пасты 100 гр

чеснока, 2 зубчика

соль,жгучий перец, сахар, уксус

водки 20 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудинку вымыть положить в холодную воду и дать закипеть,слить и налить новой воды, добавить морковь,пол луковицы, лавровый лист, черный перец горошком и варить мин 40-50.

Лук пассеравать, добавить сладкий перец порезанный кубиками, морковь натереть на тёрке,свеклу предварительно отворить и также натереть,тушить мин 30. Томатную пасту развести с водой и добавить к зажарке потушить ещё мин 10.

Соединить бульон и зажарку,посолить,добавить десертную ложку уксуса и чайную ложку сахара в конце варки налить 20 гр водки.Подавать с гренками и салом.