Борщ с морковкой - рецепты с фото

3,603 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Борщ с топинамбуром, фасолью и кабачком

капуста, кабачок, морковь, свекла, топинамбур, лук, стебли сельдерея нарезанные, готовая фасоль, имбирь, лавровый лист листика, соль, специи, чеснок, нарезанная смесь укропа с петрушкой, отвар от картошки, жидкость от использованного ранее консервированного горошка . жалко было выливать, в холодильнике дня продержала

София Гамерник

Идеальный борщ

вода, капуста, индейка, картофель, морковь, лук, свекла, т . паста, сельдерей, лимонный сок, чеснок, соль, ч . перец, перец острый

Георгий

Борщ

мясо, картофель, лук, морковь, свекла, капуста квашеная, томатная паста, соль, перец, масло растительное, вода

Любовь

Борщ с фрикадельками и квашеной капустой

свекла, капуста квашеная, картофель, лук, морковь, томатная паста, масло растительное, соль, специи, приправы, фрикадельки

Елена Кутилина 🌳

Борщ с фрикадельками и квашеной капустой

Борщ из говядины без обжарки овощей

говядина, свекла, морковь, перец болгарский, репчатый лук, картофель, капуста белокочанная, чеснок дольки, томатная паста, соль, сахар, перец, лавровый лист, пряные травы, зелень

Ирина Семененко

Борщ

вода, мясо, капуста, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, чеснок, томат-паста, уксус, соль неполная, приправы

Нина Егоровна Горожанова

Борщ с фрикадельками и фасолью

фарш, капуста, картофель, лук репчатый, морковь, свекла, фасоль, томатная паста, яблоко, сахар, уксус, масло растительное, соль, специи, вода

Екатерина Татарникова амбассадор

Борщ со свининой

свинина мякоть, лук, морковь, свекла, капуста, картофель, томатная паста, лавровый лист, горошек перец, чеснок, соль, перец черный, масло растительное, зелень свежая

Любовь Попова

Борщ по-ростовски

мясо, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, пастернак корень, перец болгарский, масло растительное, капуста белокочанная, подсолнечное масло, томат, зелень, вода, соль, сахар

Марина Юрчук (Рудь)

Борщ по-польски с пампушками

свекла, сметана, свинина, яйцо, молоко, чеснок, лавровый лист, мука, сахар, масло растительное, соль, перец, дрожжи, тмин, вода

Люда

Зеленый борщ с томатом

бульон, картофель, морковь, лук репчатый, томатный сок, щавель нарезанный, зелень петрушки, масло растительное, яйца вареные вкрутую, соль

Также ищут:

вода, свинина, картофель, капуста, морковь, перец болгарский, лук, чеснок, томатная паста, свекла, соль, лавровый лист, перец душистый, перец черный, зелень, масло растительное

Елена Давыдова🙋

Дальше

1 2 3 4 ... 301

Борщ с морковкой: пошаговые рецепты с фото

Борщ — это традиционное первое блюдо русской кухни, которое стало популярным и в других странах. Существует множество рецептов борща, которые различаются по составу ингредиентов, способу приготовления и подаче. Классический борщ готовится из свёклы, картофеля, капусты, моркови, лука и мяса или мясных костей. Но есть и множество необычных рецептов, в которых используются грибы, фасоль, чернослив, яблоки, болгарский перец и другие ингредиенты. Чтобы приготовить вкусный борщ, нужно правильно выбрать ингредиенты. Свёкла должна быть свежей и ярко-красной, картофель — не развариваться, капуста — быть сочной и хрустящей, а морковь и лук — иметь насыщенный цвет и вкус. Мясо должно быть свежим и качественным. При выборе свёклы обратите внимание на её размер и цвет. Свекла небольшого размера с ярким насыщенным цветом будет более сочной и вкусной. Если свёкла крупная, её можно нарезать на части. Картофель выбирайте среднего размера, без повреждений и гнили. Картофель должен быть твёрдым на ощупь. Капуста должна быть белой и плотной, без тёмных пятен и повреждений. Морковь и лук должны быть твёрдыми и плотными, без мягких участков. Мясо должно иметь насыщенный цвет, быть без слизи и липкости. Кроме традиционного рецепта, существуют и праздничные варианты борща. Для праздничного борща можно использовать говядину, свинину или курицу. Можно добавить в него чернослив или яблоки для придания аромата и сладости. А также приготовить борщ с фасолью, которая сделает его более сытным и питательным. Хозяйки часто подают борщ с пампушками, сметаной и чесноком. Пампушки — это небольшие булочки из дрожжевого теста, которые запекаются в духовке. Они придают борщу особый аромат и вкус. Сметана — традиционный соус для борща, который делает его более насыщенным и сливочным. Чеснок — это ещё одна приправа, которая придаёт борщу особую пикантность. Попробуйте приготовить классический или праздничный борщ, чтобы порадовать себя и своих близких. Поделитесь этим рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже могли насладиться этим вкусным и ароматным блюдом.