Булгур с фаршем - рецепты с фото

33 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Булгур с фаршем

булгур, фарш говяжий, лук, морковь, вода, чернослив, масло растительное, соль, специи сухая

Натали

Булгур с фаршем

булгур, фарш куриный, лук, морковь, масло растительное, соль, перец, специи, зелень, перец болгарский

Надежда Антипанова

Булгур с фаршем

булгур, фарш мясной, морковь, томатная паста, сахар, соль, перец, лук репчатый, масло подсолнечное

Анна Ямова

Булгур с фаршем в мультиварке )

фарш, булгур, протертые помидоры, лук батун, специи

🥥Julia Galkina🥥

Булгур с фаршем

булгур, фарш, масло сливочное, лук, масло, морковь

Ангелина Дьяконенко

Булгур с фаршем, овощами и зеленью

фарш, лук, морковь, булгур, чеснок, вода, соль, лавровый лист, зелень, масло растительное

Елена

Булгур с овощами и фаршем

булгур, фарш куриный, лук, морковь, молодой кабачок, соль, перец

Оксана Ратта

Булгур с фаршем

фарш, булгур, лук, морковь, томатная паста, вода

Анастасия

Булгур с соевым фаршем

булгур, соевый фарш, лук репчатый, помидор, соевый соус, соль, перец, масло

Анна

Булгур с фаршем

мультистакан булгур, мультистакан горячая вода, соль, лук, морковь, масло сливочное, фарш

Ольга Сыромолот

Булгур с фаршем и баклажаном

булгур, мясо индейки, лук, баклажан, помидоры в собственном соку, сушеный чеснок, паприка, итальянские травы, масло растительное, соль, перец

Также ищут:

Пряный Булгур с говяжьим фаршем

лук, фарш говяжий, томатная паста, карри, корицы, булгур, соль, перец, кедровые орехи

Мария Кашапова 🌳

Дальше

1 2 3

Булгур с фаршем. Пошаговые рецепты с фото

Булгур с фаршем — это сытное и питательное блюдо, объединяющее зерновую основу с мясной составляющей. Такой вариант популярен в ближневосточной кухне, где булгур часто заменяет рис в мясных рагу. Фарш (говяжий, бараний или куриный) придает блюду насыщенность, а специи — глубину аромата. Фарш обжаривают с луком, чесноком и томатной пастой, после чего смешивают с отварным булгуром. Для средиземноморского акцента добавляют оливки, каперсы или вяленые томаты. В арабской традиции блюдо дополняют йогуртовым соусом и свежей мятой, балансируя жирность мяса. Булгур с фаршем подают горячим, часто в глубоких тарелках с лепешками или лавашом. Это блюдо подходит для семейных обедов, так как его легко приготовить в большой порции. Особенность рецепта — вариативность. Фарш можно заменить растительным аналогом (соевым, грибным), сохраняя структуру блюда, но адаптируя его под диетические предпочтения.