Булгур с фаршем, овощами и зеленью

Name: Булгур с фаршем, овощами и зеленью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: несколько
Ingredients: фарша; лука; моркови; булгура; чеснока; воды(бульона); соль, лавровый лист; зелень; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Оксана Петрова

Получилось вкусно, спасибо за рецепт ☺️

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена

Я люблю эту крупу за то что она быстро готовится, не превращается в кашу и имеет...

30 мин

несколько

Ингредиенты

фарша 500 гр
лука 150 гр
моркови 150 гр
булгура 300 гр
чеснока 4 зубчика
воды(бульона) 400-450 гр
соль, лавровый лист
зелень
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала обжарим на растительном масле лук и чеснок до золотистого состояния.

Добавим фарш и готовим до полуготовности. Далее морковь кубиком. Готовим пока фарш полностью не приготовится. Посолим и положим лавровый лист.

Закладываем булгур, обжариваем вместе с фаршем и овощами пару минут. Наливаем воды или бульона, накрываем крышкой и готовим пока вода вся не впитается.

В самом конце положить зелень (петрушка, кинза, укроп).