Булгур с фаршем❤👍

Name: Булгур с фаршем❤👍
Ingredients: Булгур; томатной пасты; Фарш говяжий; Бульон; Луковица; морковь; Соль\перец, приправа "Карри"

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Фатима Гиргиева🌹

Ингредиенты

Булгур 0,4 кг
томатной пасты 1 столовая ложка
Фарш говяжий 0,3 кг
Бульон 1 литр
Луковица 1
морковь 1
Соль\перец, приправа "Карри"

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Очищенную морковь натираем на терке. В сковороду наливаем растительное масло, кладем лук, добавляем немного лука и соль по вкусу.

Все перемешиваем и тушим на среднем огне в течение 2 минут. Затем всыпаем морковь и сразу же кладем подготовленный фарш. И вливаем немного бульона.

Добавляем соль, перец по вкусу и немного приправы «Карри». Тушим подготовленную массу 10 минут и добавляем томатную пасту. Все перемешиваем.

Затем всыпаем булгур, добавляем воду (она должна полностью покрывать крупу), перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 10 минут. Через отведенное время булгур с фаршем готов, можно подавать к столу.

...