Булгур с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Антипанова
Ингредиенты
- булгура Полпачки
- куриного фарша 1 кг
- луковица 1
- морковь 1
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Зелень (у меня петрушка)
- Болгарский перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Булгур с фаршем
Булгур предварительно обжарить 2–4 минуты на сливочном или растительном масле. На стакан крупы берите примерно одну столовую ложку масла.
Благодаря обжарке булгур приобретёт лёгкий ореховый привкус.
на 1 стакан булгура берите 2 стакана воды, которая обязательно должна быть горячей.
2
Обжарить булгур, затем постепенно залить кипятком. Варить до готовности
В сковороде обжарить лук, морковь до прозрачности
Добавить фарш, посолить, поперчить, специи
Как фарш будет почти готов добавить
перец болг.
Потушить немного.
3
Как будет готово в сковороду добавить булгур, перемешать.
Добавить зелень.
Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Алина Забор
оставил(а)
Начала пробовать необычные для себя крупы: кус-кус, киноа, чечевицу и вот булгур. Искала простой рецепт и чтоб обязательно с мясом. Фарш сделала из грудки,...
4 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!