Восточная кухня - рецепты с фото

14,311 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Янтык крымский. Блюдо крымско-татарской кухни
мука, вода, соль, масло растительное, творог, перец, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ирина Внукова
Янтык крымский. Блюдо крымско-татарской кухни
award-icon award-icon award-icon award-icon
Булочки с начинкой
молоко, сахар, дрожжи сухие, мука, яйцо, яичный желток, масло сливочное, сахарная пудра, соль, вареная сгущенка
recipe-author-avatar
Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Булочки с начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Апельсиновый пирог
мука, яйца, сахар, масло растительное, соль, апельсин, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Апельсиновый пирог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гречневая лапша с тушеной говядиной и овощами🌶🥕🍅
гречневая лапша, мякоть говядины, лук, морковь, помидор, стручковая фасоль, масло растительное, соль, специи
recipe-author-avatar
Чинара🇰🇿
Гречневая лапша с тушеной говядиной и овощами🌶🥕🍅
award-icon award-icon award-icon award-icon
Белиш - пирог с картофелем и мясом
гусятины, картофель, лук, зиры, соль, перец, яйца, молоко, гусиного топленый жир, мука
recipe-author-avatar
Marina Karimova✈
Белиш - пирог с картофелем и мясом
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
award-icon award-icon award-icon award-icon
Суп с лапшой) Ленивая салма😄
лапша готовая, вода, окорочка, лук, картофель, укроп, соль, перец
recipe-author-avatar
Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Суп с лапшой) Ленивая салма😄
award-icon award-icon award-icon award-icon
Говяжьи рёбрышки с картошкой и овощами
говяжьи ребра, говяжий бульон, картофель, морковь, лук, чеснок, перец красный, соевый соус, орегано, пажитник, копченая паприка, перец черный молотый, перец душистый, соль, свежая зелень
recipe-author-avatar
Marina Karimova✈
Говяжьи рёбрышки с картошкой и овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Барбекю из окорочка
кетчуп желания барбекю, майонез, приправы, лук, окорочка, соль, перец красный, уксус, чеснок
recipe-author-avatar
Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Барбекю из окорочка
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Чак-чак"
масло сливочное, сахар, яйца, мед, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
Надия
"Чак-чак"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тжвжик
печень куриная, перец болгарский, морковь, лук, стручковая фасоль, томатная паста, чеснок, зелень, соль, перец, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталья Чернявская
Тжвжик
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соевый маринад для шашлыка
соевый соус, вода, лимонный сок, масло растительное, коричневый сахар, имбирь, чеснок, мясо
recipe-author-avatar
Наташа Короткова
Соевый маринад для шашлыка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бурма
вода, яйца, мука, соль, сахар, масло растительное, фарш мясной, картофель, приправы, масло сливочное
recipe-author-avatar
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Бурма

Восточная кухня. Пошаговые рецепты с фото

Восточная кухня — это кухня народов, которые живут на территориях Азии и Северной Африки. В каждой стране этой обширной территории кухня имеет свои особенности, которые зависят от климата, традиций, местных продуктов и других факторов. Шурпа — суп из баранины, лука, моркови и картофеля на мясном бульоне. Это блюдо популярно в таких странах, как Узбекистан, Таджикистан, Киргизия, Казахстан и Турция. Плов — блюдо из риса, мяса, моркови и лука. Для плова используют баранину, но в некоторых странах плов готовят с говядиной или курицей. Плов популярен в странах Центральной Азии, Афганистане, Турции и Азербайджане. Долма — голубцы, начинённые рисом и мясом. Голубцы готовят в виноградных листьях или листьях других растений. Блюдо популярно на Кавказе и в странах Ближнего Востока. Манты — варёные пельмени с начинкой из мяса и лука. Тесто для мант делают более плотным, чем для пельменей. Блюдо популярно в Центральной Азии. Лагман — суп с лапшой из пресного теста и с мясом (говядина, баранина или их смесь). Блюдо готовят с овощами и специями. Лагман популярен в Средней Азии и на Ближнем Востоке. Шакшука — яичница с помидорами, луком и перцем. Блюдо обжаривают на сковороде. Шакшуку готовят с добавлением различных специй и трав. Блюдо популярно в Израиле. Донер-кебаб — жареное мясо, нарезанное тонкими ломтиками. Донер готовят из баранины или говядины. Блюдо подают с лепёшкой и овощами. Донер популярен в Турции и странах Ближнего Востока. Самса — пирожки из слоёного теста с мясной начинкой. Самсу обжаривают или запекают. Блюдо популярно в странах Центральной и Южной Азии. Кускус — крупа из манной крупы. Кускус подают с овощами, мясом или сухофруктами. Блюдо популярно во многих странах Северной Африки и Ближнего Востока. Пахлава — десерт из слоёного теста, пропитанного мёдом, орехами и сиропом. Пахлаву готовят с фисташками, грецкими орехами или миндалем. Блюдо популярно в Турции, Иране, Афганистане и других странах Ближнего и Среднего Востока. Баклава — сладкий десерт из тонких листов теста, орехов и сиропа. Блюдо готовят из фисташек, грецких орехов или миндаля. Баклаву обжаривают или выпекают. Блюдо популярно в Греции, Турции, Сирии и других странах Средиземноморья. Хумус — пюре из нута, кунжутной пасты и специй. Хумус часто подают с лавашем или питой. Блюдо популярно в Сирии, Ливане и других странах Ближнего востока. Бозбаш — суп на основе бульона из баранины. В блюдо добавляют картофель, лук и другие овощи. Бозбаш готовят по разным рецептам, поэтому его вкус может отличаться в зависимости от страны или региона. Чучвара — пельмени с мясом и луком. Пельмени могут подавать с соусом или без соуса. Блюдо популярно в Узбекистане, Таджикистане, Киргизии и других странах Центральной Азии. Фалафель — шарики из нута и специй. Шарики обжаривают во фритюре или запекают в духовке. Блюдо популярно по всему Ближнему Востоку. Дёнер — тонко нарезанные кусочки мяса, подаваемые с соусами и салатами. Блюдо очень популярно в Германии, где его часто называют «турецким кебабом». В России восточная кухня пользуется большой популярностью. Многие рестораны предлагают блюда из разных стран восточной кухни, и они пользуются большим спросом.