Тжвжик

Name: Тжвжик
Ingredients: куриной печени; болгарский перец; морковь; лук; стручковой фасоли; томатной пасты; чеснока; по вкусу зелень (кинза, базилик); по вкусу соль, перец; по вкусу специи (у меня кориандр и паприка); раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Чернявская

Привыкли считать, что печень - это еда на любителя🥴На самом деле, достаточно просто...

Ингредиенты

куриной печени 500 г
болгарский перец 1
морковь 1
лук 1
стручковой фасоли 150 г
томатной пасты 70 г
чеснока 2-3 зубчика
по вкусу зелень (кинза, базилик)
по вкусу соль, перец
по вкусу специи (у меня кориандр и паприка)
раст. масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На растительном масле обжариваем лучок, добавляем болгарский перец, морковь, фасоль (у меня все овощи замороженные), томатную пасту. Всё перемешиваем и тушим на среднем огне 10 минут.

Добавляем нарезанную печень, солим-перчим, добавляем немного воды, специи, накрываем крышкой и тушим 10 минут. В конце добавим зелень и измельчённый чеснок. Ммм, наш ароматный тжвжик готов!👌

Подаём его сразу после приготовления, пока блюдо не остыло. В качестве гарнира подойдёт картофель, греча, рис. Я отварила булгур. Получилось очень вкусно 🤤 Приятного аппетита!😘

...