Тжвжик

Name: Тжвжик
Ingredients: куриной печени; болгарский перец; морковь; лук; стручковой фасоли; томатной пасты; чеснока; по вкусу зелень (кинза, базилик); по вкусу соль, перец; по вкусу специи (у меня кориандр и паприка); раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Чернявская

Привыкли считать, что печень - это еда на любителя🥴На самом деле, достаточно просто...

Ингредиенты

куриной печени 500 г

болгарский перец 1

морковь 1

лук 1

стручковой фасоли 150 г

томатной пасты 70 г

чеснока 2-3 зубчика

по вкусу зелень (кинза, базилик)

по вкусу соль, перец

по вкусу специи (у меня кориандр и паприка)

раст. масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На растительном масле обжариваем лучок, добавляем болгарский перец, морковь, фасоль (у меня все овощи замороженные), томатную пасту. Всё перемешиваем и тушим на среднем огне 10 минут.

Добавляем нарезанную печень, солим-перчим, добавляем немного воды, специи, накрываем крышкой и тушим 10 минут. В конце добавим зелень и измельчённый чеснок. Ммм, наш ароматный тжвжик готов!👌

Подаём его сразу после приготовления, пока блюдо не остыло. В качестве гарнира подойдёт картофель, греча, рис. Я отварила булгур. Получилось очень вкусно 🤤 Приятного аппетита!😘

...