Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Армянский тжвжик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🇷🇺
#армянская #кухня #тжвжик #просто #вкусно #быстро
45 мин
много
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
179
0 %
23 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
258 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печени курочки 500 г
- Сердце куриное 500 г
- Желудка той же курочки 500 г
- Помидор 1
- Перец болгарский 1
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Репчатого лука 2 гол.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Зелень
- Растительное масло
- Соль, перец, кориандр
- Воды 100 мл
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Чистим лук репчатый, нарезаем полукольцами. В сковороду наливаем немного масла растительного, и на среднем огне тушим. Желудки чистим, моем, и отправляем к луку. Тушим мин 10. Важно первые желудки, они дольше готовятся. У сердечек отрезаем лишние висюльки, снимаем пленочку, моем. Отправляем в сковороду, тушим мин 5. Моём печень, можно целиком, я на две части разрезала. И в сковороду на мин 5.
2
Добавляем специи по вкусу, соль, перец, кориандр.Можно добавить молотый имбирь, острый перец. По желанию. Нарезаем соломкой помидор и перец болгарский.
3
Отправляем в сковороду, добавляем томатную пасту,чеснок выдавливаем, хорошо перемешать. Вливаем воду, перемешиваем, накрываем крышкой и тушить до готовности.
4
В конце чудо заморозка))) Зелень, кому какая нравится. Я клала укроп, петрушку, зелёный лук. Вкусно, пробуйте. 😋😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
