Армянский лаваш

Армянский лаваш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексанян Назели
Правильный армянский лаваш состоит только из воды, муки и соли!!!!
25

Ингредиенты

гр Мука 500
Вода 200-250 мл
ч.л Соль 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В миску просеять муку. Сделать лунку и всыпать соль и воду. Перемешать и замесить крутое тесто и оставить отдохнуть на 12 часов. Из этого теста получается 9-10 шариков. Все зависит от размера противня. У меня 25×33 см. Тем временем духовка должна быть нагрета 250°. Противень тоже должен быть нагрет т.к поставить в духовку и вынуть из духовки только тогда когда тесто раскатано.
2
Тесто раскатать по длине противня, а потом в ширину. Особенно тонко нужно раскатать края. С помощью скалки перекладываем на горячий противень с обратной стороны и выпекаем за 2-3 мин до золотистого цвета. Сразу после выпекания перекладываем на влажное полотенце и распылителем увлажняем лаваш.
3
Когда весь лаваш будет испечен еще раз увлажняем, закрываем полотенцем и кладем в пакет. Через 2-3 часа у Вас будет свежий хлеб.
4
5
...
...
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
@@evgeniya Спасибо❤❤❤
16 марта 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!