Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Армянский лаваш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Правильный армянский лаваш состоит только из воды, муки и соли!!!!
Ингредиенты
- гр Мука 500
- Вода 200-250 мл
- ч.л Соль 1
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В миску просеять муку. Сделать лунку и всыпать соль и воду. Перемешать и замесить крутое тесто и оставить отдохнуть на 12 часов. Из этого теста получается 9-10 шариков. Все зависит от размера противня. У меня 25×33 см.
Тем временем духовка должна быть нагрета 250°.
Противень тоже должен быть нагрет т.к поставить в духовку и вынуть из духовки только тогда когда тесто раскатано.
2
Тесто раскатать по длине противня, а потом в ширину. Особенно тонко нужно раскатать края.
С помощью скалки перекладываем на горячий противень с обратной стороны и выпекаем за 2-3 мин до золотистого цвета.
Сразу после выпекания перекладываем на влажное полотенце и распылителем увлажняем лаваш.
3
Когда весь лаваш будет испечен еще раз увлажняем, закрываем полотенцем и кладем в пакет.
Через 2-3 часа у Вас будет свежий хлеб.
4
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98613
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
