Диетические куриные грудки в соусе беарнез - рецепты с фото

Диетические куриные грудки в соусе беарнез

Диетические куриные грудки в соусе беарнез — это идеальное сочетание легкости и изысканного вкуса. Блюдо подойдет для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от гастрономических удовольствий. Нежное мясо курицы, богатое белком, дополняется ароматным французским соусом, который придает блюду пикантность и благородный шарм. Соус беарнез, родом из французской кухни, готовится на основе яичных желтков, белого вина и эстрагона. Его бархатистая текстура и тонкий кисловато-пряный вкус идеально сочетаются с диетической куриной грудкой, делая блюдо сытным, но при этом легким. Такой вариант отлично подойдет для ужина в кругу семьи или даже для особого случая, когда хочется порадовать близких чем-то необычным. Подавать куриные грудки в соусе беарнез можно с легким гарниром — например, с тушеными овощами, зеленым салатом или воздушным пюре из цветной капусты. Блюдо выглядит эстетично и аппетитно, а его приготовление не займет много времени. Попробуйте этот изысканный, но простой рецепт — и убедитесь, что здоровое питание может быть невероятно вкусным!