
Сочные диетические куриные котлеты с морковью в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina
#пп #вкусно #котлеты #курица #ужин #обед #морковь
Все знают, что одним из самых...
40 мин
4 порции
1
Ингредиенты
- Куриная грудка 700 гр
- Морковь 2 шт
- Кефир 1% 50 мл
- Сушеный чеснок 1/2 ч.л.
- Паприка сладкая 1 ч.л.
- Кориандр молотый 1 ч.л.
- соли Щепотка
- Черный перец
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Режем курицу на небольшие кусочки.
2
Измельчаем филе в блендере или мясорубке. Если ничего из этого нет под рукой, можно просто порубить ножом.
3
Добавляем натертую на мелкой терке морковь, специи и кефир в фарш. Посолите и поперчите по вкусу. Морковь и кефир подарят котлеткам сочность и нежность. Дайте фаршу настояться 15 минут.
4
Формируем котлеты мокрыми руками и обжариваем их на антипригарной сковороде без масла до румяной корочки.
5
Выкладываем на силиконовый коврик котлеты. Если коврика нет, можно смазать противень оливковым маслом. Ставим котлеты в заранее разогретую до 160 градусов на 10-15 минут. Главное их не пересушить.



4.851717
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)