Заготовки
кабачки по-корейски
Стандартный поиск нашёл 121 рецепт
кабачки , чеснок , морковь , перец сладкий , перец острый , сахар , соль , уксус , лавровый лист , паприка , масло растительное , кориандр , перец черный молотый , зелень
5 шагов
3ч
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
кабачки , морковь , сахар , соль , подсолнечное рафинированного масла , лук , чеснок , приправы , соевый соус , уксус , зелень , кунжут
6 шагов
3 часа
Анна
кабачки , морковь , репчатый лук , перец болгарский , чеснок , пучку зелень , укроп , петрушка , растительногра масло , уксус , сахар , соль , приправы
3 шага
Ирина Блинова
кабачок , морковь , чеснок , перец острый , уксус , соль , сахар , приправы на ваш вкус , укроп , кинзы
8 шагов
30 минут
Аташа Назарова👑
молодой кабачок , морковь , длинный огурец , чеснок , масло растительное , соевый соус , сахар , кориандр , паприка , соль , перец черный молотый , красный чили
4 шага
15 минут
Лариса Кравцова🍀📸❤️
кабачок , сахар , чеснок , крахмал , соевый соус , кунжутное масло , кинзы , перец черный , масло оливковое , кунжут
3 шага
Наталья ГраНатка
кабачки , чеснок , лук , приправы , перец черный молотый , соль , сахар , масло растительное , уксус
2 шага
Виктория
кабачок , морковь , лук , перец болгарский , чеснок , соль , сахар , соевый соус , кориандр , паприка молотая , перец черный молотый , перец красный , масло растительное
5 шагов
1 с 30 минут
Полина Юртаева
цукини , крахмал , сахар , перец черный молотый , острая паприка , чеснок , соевый соус , кунжут , масло растительное , укроп
14 шагов
15-20 минут
Ульяна Шевченко
молоденький кабачок , крахмал , сахар , красного молотые перцев по щепотке , чеснок , соевый соус , кунжут , укроп пару , масло растительное
5 шагов
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Кабачки по-корейски: яркий вкус, хрустящая текстура, простота приготовления
Кабачки по-корейски - это не просто закуска, это настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе сочность кабачков, пикантность корейских специй, и невероятную хрустящую текстуру. Это блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола, будь то повседневный ужин или праздничное застолье.
Для приготовления кабачков по-корейски лучше всего выбирать молодые кабачки, с тонкой кожицей и нежной мякотью.Кабачки можно сочетать с морковью, луком, чесноком, зеленью.
Для приготовления кабачков по-корейски используют различные специи - кориандр, красный перец, черный перец, чеснок, имбирь, кинзу, укроп, петрушку. Секреты и особенности приготовления
Подготовка кабачков: Кабачки необходимо очистить от кожицы, промыть и нарезать тонкой соломкой, используя специальную терку для корейской моркови.Маринование: Кабачки маринуют в смеси соевого соуса, уксуса, сахара, специй.
Добавление вкуса: В маринад можно добавить кунжутное масло, кунжут, чеснок, лук, имбирь, красный перец. Время маринования: Время маринования кабачков зависит от рецепта, но обычно оно составляет от 2 до 12 часов.
Кабачки по-корейски подают в качестве закуски, как самостоятельное блюдо, или в составе салатов. Кабачки по-корейски можно украсить зеленью, кунжутом, красным перцем, семечками, соевым соусом.Попробуйте приготовить кабачки по-корейски с разными добавками и специями и найдите свои идеальные комбинации!
