
Кабачки по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Блинова
6 банок по 0,5л
Ингредиенты
- кабачков 2 кг
- гр моркови 300
- гр репчатого лука 300
- болгарского перца 6 шт
- чеснока 2 головки
- по пучку зелень, укроп + петрушка
- Маринад:
- ст л растительногр масла 10
- ст л уксуса 9% 10
- ст л с горкой сахара 6
- соли 4 ч. л.
- ст л приправы для моркови по-корейски 2
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Очищенные кабачки натереть на терке для моркови по-корейски, морковь на крупной терке, перец-соломкой, лук полукольцами, сложить в глубокую кастрюлю.
2
Залить приготовленным маринадом, перемешать, выдавить чеснок, порубленную зелень. Всё перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 2.5 часа.
3
В простерилизованные банки сложить салат, простерилизовать 20 минут после закипания и закатать.
Перевернуть и укутать на ночь.
Готово! Приятного аппетита!



5523
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями