Сборная мясная солянка смолянка календарь - рецепты с фото

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

филе бедра индейки, сервелат, докторская колбаса, лук, морковь, картофель, корнишоны, томатная паста, соль, смесь перцев, перец душистый, лавровый лист, масло растительное, лимон, оливки, сметана

мясо, сосиски, охотничьи колбаски, копченые ребра, лук, соленые огурцы, томатная паста, оливки, лимон, картофель

мясо индейка, свинина, говядина, колбаса варенная, колбасс сервилат, копчености, картофель, маслины, оливки, огурчики соленые, маринад от оливок, рассол, лук, морковь, томатная паста, соль, перец по вкуск, лимон, сметана

бедро куриное, колбаса копченая, грудинка, копченое мясо, лук, морковь, соленые огурцы, огуречный рассол, куриный бульон, паприка, соль, сахар, томатная паста, маслины, лимон, сметана, масло растительное

куриные спинки, вода, лавровый лист, лук, масло растительное, огурцы маринованные, томатная паста, рассол огуречный, ассорти колбасное, оливки, соль, лимон

свинина запеченная, курица запеченная, колбаса копченая, грудинка, маслины, соль, сахар, лимон, сметана, масло растительное, огурцы соленые, томатная паста, лук репчатый, бульон куриный

мясо говядина на кости, ассорти колбасное, лук, морковь, томатная паста, огурец маринованный, масло растительное, маслины, лавровый лист, рассол огуречный, вода, соль, лимон

вода, говядина, ребрышки копченые, ветчина, сосиски, колбаса копченая, оливки, огурцы соленые, лук репчатый, морковь, картофель, лист лавровый, перец душистый, томатная паста, масло растительное, соль, перец черный молотый, лимон, сметана, зелень

бедро индейки, сардельки свиные подкопчённые, колбаса краковская, шейка свиная копчёная, томатная паста, чеснок больший, перец чили, консервированная фасоль, огурцы соленые, рассол из под огурцов, вода, маслины без косточек, лимон на порцию, укроп, кинза, кориандр, перец, паприка коаченая, лавровый лист, лук, казы

говядина, курица, ветчина, сосиски, варено-копченая колбаса, огурцы соленые, томат-пасты, масло сливочное, маслины, лимон, вода, соль, зелень, лук репчатый

сардельки копчёные, курица-гриль, грудинка прикопчёная, картофель, лук репчатый, морковь, томатная паста, огурцы маринованные, оливки зеленые, лимон, масло растительное, огуречный рассол, лавровый лист, чеснок, укроп нарезанный