Сочники - рецепты с фото

512 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Сочники

мука, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, яйца, соль, сметана, творог, крахмал, ванилин

Юлия Килимник

Пп сочники

творог, рисовая мука, яйцо, сода, подсластитель, яичный желток, подсласлитель, белок

Юлия

Сочники из слоёного теста

тесто слоеное дрожжевое, творог, сахар, яйцо, масло сливочное

Элина

Сочники

просеянная мука, масло сливочное, сахар песок, яйцо, сметана, разрыхлитель, соль, творог, сахарная пудра, мука, куриный белок, яичный желток

Гульнар Кадырова-Шайхиева

Творожные сочники

яйцо, греческий йогурт, рисовая мука, подсластитель, разрыхлитель, соль, творог, белок, ванилин

Татьяна

Сочник

мука, масло сливочное, сахар, яйцо, сметана, разрыхлитель, творог, сахарная пудра, белок, яичный желток

Настя Дивинская

Сочники

масло сливочное, сахар, кристаллическая ванили, разрыхлитель, яичный желток, сметана, молоко, масло растительное, мука, мягкий творог, белок

Камилла Парпиева

Сочники (по ГОСТу)

мука, яйцо, сахарная пудра, масло сливочное, разрыхлитель, соль, творог, сахар, сметана, яйцо – точнее, вода, яичный желток

Nata

Сочники с творогом

яйцо, сахар, масло сливочное, сметана, мука, сода, соль, ванилин, творог, яичный белок, яичный желток

Вероника

Сочники

яйца, сметана, сахар, масло сливочное, соль, разрыхлитель, мука, творог, манка, сахарная пудра

Chinara Ali

Сочники из рисовой муки

творог, рисовая мука, разрыхлитель, яйцо, подсластитель, яичный желток, белок

Также ищут:

Самые вкусные Сочники

мука, масло сливочное, сахар, яйцо, сметана, разрыхлитель, соль, творог, сахарная пудра, белок

Сюзанна

Дальше

1 ... 11 12 13 ... 43

Сочники. Пошаговые рецепты с фото

Сочники (или сочни) — это сладкие полуоткрытые пирожки из песочного теста с начинкой. В качестве начинки обычно используют творог, но иногда кладут повидло или варенье. Для приготовления теста обычно берут муку, сахар, сливочное масло, яйца, сметану и разрыхлитель. Чтобы приготовить сочники, нужно следовать определённым рекомендациям. Вот некоторые из них: Сначала нужно приготовить тесто. Для этого, необходимо смешать муку, разрыхлитель, сахар и сливочное масло до состояния крошки. Затем добавить в смесь яйца и сметану и замесить тесто. Затем нужно подготовить начинку. Для этого надо смешать творог, сахар и небольшое количество муки. После этого необходимо сформировать из теста небольшие лепёшки, положить на них начинку и защипнуть края. На противень нужно положить пергаментную бумагу и выложить на неё сочники. Выпекать сочники нужно в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. Советы, которые помогут сделать сочники более вкусными: Для начинки лучше использовать творог высокой жирности. В начинку можно добавить ванильный сахар или ванилин для аромата. После выпечки сочники можно посыпать сахарной пудрой.