Суп с ежиками - рецепты с фото

12 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие
Зимой, когда свежие овощи дорогие или не такие сочные, эти заготовки становятся настоящим спасением.
Суповые заправки на зиму. Борщевая заправка, рассольник и другие

Суп с ежиками

Суп с ежиками — это необычное и очень аппетитное блюдо, которое удивит ваших гостей и станет любимым в семейном меню. Название этого супа связано с его главным ингредиентом — фрикадельками из фарша и риса, которые во время варки "распускаются", напоминая иголки ежа. Это блюдо обладает насыщенным вкусом, нежной текстурой и ароматом свежей зелени. Идеально подходит для холодных дней, когда хочется чего-то сытного и согревающего. Суп с ежиками можно приготовить на курином, говяжьем или овощном бульоне — каждый вариант придаст блюду свои особенные нотки. Добавление моркови, лука и картофеля делает его еще более питательным и полезным. Этот суп — отличный выбор для детского питания, так как он легко усваивается и содержит много полезных веществ. Подавайте его с ломтиком свежего хлеба и сметаной, чтобы подчеркнуть вкус. Попробуйте приготовить суп с ежиками — простое, но очень эффектное блюдо, которое порадует всю семью!