Обед Суп

Суп с фрикадельками

Name: Суп с фрикадельками
Ingredients: фарш; картофель - среднего размера; лук; морковь; соль,перец, специи; лапша паутинка; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна-ТорТания🏃‍♂️

Осеняя пора самая тоскливая и поэтому всегда хочется чего нибудь необычного. Я...

Ингредиенты

фарш 400 гр

картофель - среднего размера 8 шт

лук 2 шт

морковь 1 шт

соль,перец, специи по вкусу

лапша паутинка 1 горсть

лавровый лист 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель нарежем квадратиком, лук мелко порежем и морковь нашинкуем соломкой.

Затем все овощи отправим в подсоленную по вкусу воду.

В фарш добавим соль, перец, два яйца и любые другие специи по вкусу. Я добавляю ролтон.

Фарш перемешаем. И чайной ложкой отправляю к овощам в бульон. Суп покипел 15 минут. Можно запускать макароны (паутинка) ровно одну горсть на 5 литровую кастрюлю. Все перемешаем.

Затем добавим зелень. Я добавила замороженную, но лучше использовать свежую. Добавим лавровый лист. Даем закипеть, накроем крышкой и выключаем. Даем настоятся минут 20. И суп с фрикадельками готов. Желаю всем, приятного аппетита!