Суп с «ёжиками»😉
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🦊
#марафон Ежики- это галушки😂, для разнообразя, вместо лапши
Ингредиенты
- яйцо 1
- бульона или воды 100 г
- Мука, сколько понадобится
- Мясо на костях
- картофелены 3-4
- морковь 1
- болгарского перца 1/2
- луковица 1
- томатной пасты 1 ч.л.
- Масло растительное
- Соль
- Зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Варим бульон, у меня были чудесные свиные ребрышки☺️. Готовим тесто на бульоне или воде, оно должно быть «крутым», как на пельмени. Уберём тесто отдохнуть.
2
Готовое мясо достать и срезать с кости, порезать кусочками. Готовим зажарку из лука, моркови, перца и томатной пасты. Картофель бросаем в кипящий бульон и готовим галушки. Тесто раскатываем в тонкую «колбаску» и мелко нарезаем, берём тёрку для овощей и по ней с нажимом прокатываем вверх кусочки теста, получаются «ежики».
3
К картофелю кладём мясо, зажарку, «ежиков» и все доводим до готовности, посыпаем зеленю. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851703
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!