Уха из головы и хвоста нельмы - рецепты с фото

15 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Уха из головы и хвоста нельмы

вода, нельм-голов, хвост, печень, хребет, репчатый лук, картофель, лавровый лист, кориандр, соль, специи

Галина Кошукова(Шубина)✈

Уха из головы и хвоста сазана

сазан свежий, картофель, лук репчатый, вода, водка, лавровый лист, соль, специи, зелень

Галина Кошукова(Шубина)✈

Уха из головы и хвоста горбуши

рыбьи головы без жабр, глаза, хвост, лук, морковь, картофель, перец болгарский, укроп, лавровый лист, соль

ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳

Уха из филе и головы сёмги

голова, хвост, плавники, филе, хребет сёмги, картофель, лук, свежий помидор, морковь, горошек перец, горошины, корень сельдерея, петрушка, укроп, перец черный молотый, соль, специи, лавровый лист

Juliya

Уха из головы сазана

вода, сазан, картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец душистый, соль, зелень

Марина Юрчук (Рудь)

Уха из головы семги - рецепт с фото

зелень, картофель, морковь, семга, вода, лук, соль, специи, лавровый лист

Александр - директор Овкусе

Вкусная уха из голов,,змей головы,,

голова, плавники, хвост, лавровый лист с перцем горошком, картофель, репчатый лук, перец черный, приправы, укроп

Нина Помешкина (Терещенко)

Суп на бульоне из головы и хвостика лосося

голова, хвост лосося, картофель, морковь, лук, пшено, петрушка, соль, сушеный молотый имбирь, сушеная зелень, перец черный молотый, лавровый лист, вода

Елена Мыльникова

Суп на бульоне из головы и хвостика лосося

Уха из сёмги

голова, хвост семги, морковь, лук, лавровый лист, соль, перец черный, зелень, укроп, петрушка, картофель, промытое пшено

Ольга Сыромолот

Уха из красной рыбы

вода, голова, плавники, картофель, лук, морковь, зелень, специи, лавровый лист, водка

БлюдаМамыЛюды

Эконом уха

голова, хвост рыбы, морковь, лук репчатый, картофель, сельдерей, рис, зелень

Также ищут:

щука, картофель, репчатый лук, морковь, сельдерей, чеснок, яйца куриные, лимонный сок, сахар, щавель, шпинат, петрушка, масло оливковое, лавровый лист, перец черный горошек, соль, перец

Ирина Шаульская 🌱

Дальше

1 2

Уха из головы и хвоста нельмы

Уха из головы и хвоста нельмы — это настоящий деликатес северной кухни, который поразит вас глубиной вкуса и аромата. Нельма, благородная рыба из семейства сиговых, придает ухе особую нежность и насыщенность. Голова и хвост — идеальные части для наваристого бульона, богатого коллагеном и полезными веществами. Это блюдо имеет давние традиции у народов Севера и Сибири, где его готовили на костре в больших котлах. Сегодня такая уха станет изысканным угощением для гурманов и прекрасным вариантом для семейного ужина в холодный вечер. Подавайте ее с долькой лимона, свежей зеленью и ржаными гренками — это подчеркнет благородный вкус рыбы. Ключевые ингредиенты — свежая нельма, коренья, лавровый лист и черный перец — создают гармоничный букет. Бульон получается прозрачным, с мягким сливочным оттенком и тонким рыбным ароматом. Такая уха не только вкусна, но и полезна: она укрепляет иммунитет и согревает изнутри. Попробуйте приготовить это аутентичное блюдо — оно перенесет вас в суровые, но прекрасные северные края. Идеально для тех, кто ценит натуральные вкусы и хочет разнообразить свое меню чем-то особенным.