Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из огурцов переростов "Пальчики оближешь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Захарова (Литвинова) 🏃♂️
Для этого салата хорошо подойдут и огурцы переростки и кривые огурчики, которые в банку...
Ингредиенты
- Огурцы 2 кг
- Помидоры 1 кг
- Лук репчатый 0,5 кг
- Перец болгарский 0,5 кг
- Соль и сахар. Я на такой салат кладу 2 ст.л. соли по вкусу
- сахара 1 стакан
- немного Можно добавить масла и зелени
- Перец горошком и молотый, по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук, огурцы и перец нарезаем полукольцами. Если огурцы слишком крупные, то на четвертинки.
2
Помидоры нарезаем крупными дольками.
3
Кладём соль и сахар, можно добавить масло, перец и все тщательно перемешать.
4
Раскладываем салат по стерилизованным банкам, плотно его утрамбовывая. Ставим банки в холодную духовку и включаем ее на 170-180 градусов.
5
Как салат закипит, засекаем 15 минут. Не забудьте поставить лист на дно духовки, т.к. сок из банок при кипячении будет вытекать на дно вашей духовки.
6
Достаем банки и добавляем 1 ч.л. уксусной эссенции на литровую банку. Закрываем стерильными крышками и укутываем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831831
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
