Дыни в сиропе

У дыни убираем кожицу и семечки. Режем дыню кубиками. Складываем в чистые банки.

Варим сироп: смешиваем сахар и воду, доводим до кипения и ждем пака сахар полностью растворится. соотношение сахара для сохранения вкуса дыни, если хотите сладкую то добавляйте больше сахара

Заливаем дыню. прикрываем крышками и отправляем в холодную духовку. Духовку разогреваем до 150 гр, оставляем на 15 минут.

Вытаскиваем банки и закатываем. И как всегда укутываем в одеялко, а как полностью остынет в прохладное место. У меня не хватило банок на все кол-во дыни и сиропа, я сделала так : в контейнер сложила дыню, так же залила уже остывшим сиром, и отправила в морозилку.