Оладьи из кабачков с двойной колбаской
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🌳
#наскоруюруку #завтраки
В сезон, только ленивый не готовит оладьи из кабачков. Я...
30 минут
5 порций
Ингредиенты
- кабачки 400 гр
- яйцо 1 шт
- колбаса вареная 100 гр
- колбаса копченая 100 гр
- манка 4 столовые ложки
- мука 2 столовые ложки
- оливковое масло 50 мл
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачки помыть, очистить от кожуры и семечек (если у вас совсем молоденькие, тогда не надо) и натереть на крупной терке. Добавить к ним яйцо, перец и тщательно перемешать.
2
Следующий этап: всыпаем в миску к кабачкам муку и манку, вновь хорошенько перемешиваем.
3
Колбасу двух видов нарезаем мелким кубиком и отправляем в наше кабачковое тесто, снова все перемешиваем и оставляем на 10 минут. !Важно, солим только перед жаркой, чтобы не выделилось много влаги.
4
Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Солим кабачковое тесто, перемешиваем и начинаем жарить.
5
Выкладываем массу из кабачков на разогретую сковороду (одна оладушка = одна столовая ложка теста) и обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
6
Подаем со сметаной, майонезом, любыми любимыми соусами, хотя - это блюдо прекрасно и без всего. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811982
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!