Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из шампиньонов зимний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Михайлова ✈
Простой и вкусный салат. А бульон, оставшийся от варки шампиньонов, можно влить в суп...
1-2 порции
Ингредиенты
- шампиньонов 150 г
- картофеля 50 г
- лука красного 15 г
- масла оливкового EV 6 мл
- соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вымыть и обсушить шампиньоны. Разрезать пополам, вынуть ножки.
Довести до кипения воду, положить в неё ножки шампиньонов и поварить 1-2 минуты, потом добавить шляпки (их перед варкой можно нарезать, можно нарезать уже сваренными). Воды для варки грибов я беру совсем немного, даже шляпки не полностью прикрыты ею. Этого вполне достаточно, чтобы грибы сварились.
2
Сварить грибы до готовности. Картофель тоже отварить (варю, конечно, не 50 г картошки, а чтобы хватило на приготовления 2-3 блюд из неё).
3
Остудить всё, что сварено.Нарезать картошку, грибы и лук. Перемешать, заправить солью и оливковым маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
