Салат из Молодой Капусты «Пикантный»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Васильева🏃♂️ ✈️
Предлагаю рецепт очень красивого, сочного и вкусного салата из молодой капусты....
30 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- Капуста молодая 500 г
- Перец болгарский(желательно желтый или красный) 100 г
- Морковь 100 г
- Масло раст. 34 г (2 ст.л.)
- Уксус 9% 50 мл (2 ст.л.)
- Соль 1 ч.л
- Заменитель сахара (сахар) 1/2 ч.л
- Черный перец 1/3 ч.л
- Кориандр 1/3 ч.л
- Чеснок 10 г
- Паприка сладкая 1 ч.л
- Красный перец острый 1/3 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать соломкой, сложить в чашу, добавить соль, заменитель сахара и помять руками.
2
Перец нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, добавить к капусте.
3
Добавить в чашу чеснок, пропущенный через пресс и все сухие специи -перец красный и черный, паприку и кориандр.
Добавить уксус. Не перемешивать салат, специи и чеснок должны быть сверху.
4
Масло разогреть в микроволновке (или другим способом) до горячего, вылить в чашу с салатом и перемешать. Когда горячее масло попадает на специи, то они сразу раскрывают свой вкус и аромат.
5
Салат слегка утрамбовать, убрать в холодильник и дать настояться хотя бы 1 час.
6
Салат готов! Приятного аппетита!
7
Видео рецепт Салата на канале:
https://www.youtube.com/watch?v=fAAkU5MHlFc
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!