Кабачковые оладьи с отрубями

Name: Кабачковые оладьи с отрубями
Ingredients: Кабачки молодые-2шт; Яйца-2шт; Отруби-4ст.л; Укроп-0.5.пучка; Чеснок-1.зубчик; Соль; Масло растительное для жира

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#оладьикабачковые

Ингредиенты

Кабачки молодые-2шт

Яйца-2шт

Отруби-4ст.л

Укроп-0.5.пучка

Чеснок-1.зубчик

Соль

Масло растительное для жира

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки вымойте,срежьте кончики,натрите на крупной тёрке. Если кабачки старые,очистите их от кожуры и семян. Кабачковую массу слегка посолите и помните руками,чтобы дала сок. Переложите натёртые кабачки в сито,чтобы удалить лишнюю влагу,отжимая ложкой. Затем выложите массу в миску. Добавьте рубленый укроп,пропущенный через пресс чеснок,отруби и соль,всё перемешайте.

Слегка взбейте яйца и добавьте в массу,снова перемешайте. Дайте тесту постоять 15.мин. Разогрейте на сковороде масло и ложкой выложите на неё тесто. Жарьте оладьи с двух сторон до румяного цвета.

...