Салат из свежих овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Очень #простоивкусно #наскоруюруку #салаты вприкуску под картошку и мясо.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- Морковь
- Сладкий перец
- Лук репчатый
- Чеснок
- Зелень укропа и петрушки
- Соль
- Сахар
- Уксус (виноградный, яблочный)
- Семёна кунжута
- Масло растительное
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту тонко нашинковать, лук нарезать тонкими полукольцами. Бланшировать в кипящей воде 2-3 минуты. Выложить в дуршлаг.
2
Морковь натереть на крупной тёрке. Сладкий перец нарезать очень тонко.
3
Смешать в салатнице овощи. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить 1-2 ч.ложки сахара и 2-3 ст.л. уксуса. Покрошить зелень и также добавить к овощам. Сформировать горкой с углублением в центре. В углубление выдавить прессом или мелко покрошить чеснок.
4
В пассеровочной сковороде накалить растительное масло. Всыпать кунжутное семя. Тут же вылить на чеснок. Перемешать. Дать по возможности настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!