Салат Салат с мясом

Салат "Купеческий"

Name: Салат "Купеческий"
Ingredients: Мясо (говядина, свинина, куриные окорочка); Горошек зеленый (консервированный); Морковь отварная; Лук репчатый; Яйцо куриное; Майонез; Соль; грибы шампиньоны жареные; сыр твёрдый; огурцы маринованные; яйца куриные варёные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Надоша(Волкова)🏃‍♂️

#марафон4#салаты

Ингредиенты

Мясо (говядина, свинина, куриные окорочка) 350 г
Горошек зеленый (консервированный) 350 г
Морковь отварная 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Яйцо куриное 3 шт
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
грибы шампиньоны жареные
сыр твёрдый 100 г
огурцы маринованные 2 шт.
яйца куриные варёные 2-3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим все продукты. Мясо (свинина, говядина или куриные окорочка) нужно отварить и нарезать соломкой. Варёную морковь и вареные яйца - натереть на крупной терке. Среднюю луковицу нарезаем мелким кубиком. Консервированный горошек перекладываем из банки, слив жидкость.

Сыр натереть на крупную тёрку

За это время обжарим лук и грибы. На сковороду наливаем немного растительного масла и на среднем режиме обжариваем под крышкой в течение 5 минут. Затем выключаем плиту и оставляем под крышкой ещё минут на 5....остудить....

Выкладываем салат слоями...мясо-сетка из майонеза.....огурцы маринованные на крупной тёрке..сок слегка отжать..сетка из майонеза....морковь отварная на крупной тёрке+майонез. сетка....лук и грибы обжаренные....сыр на тёрку....зелёный горошек+майонез...яйца тоже на тёрку и украсим горошком...Салат можно подавать как в глубоком салатнике (будничный вариант), так и выложить на блюдо, украсив зеленым горошком (праздничный вариант). Приятного аппетита!!!

...