
Свинина карбонад с жареной картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий
#Челябинск #жарим Отличный мужской ужин #картошечка #отбивнаясвинина #свинина #ужин...
На 4 порции
Ингредиенты
- Крупный картофель 5 шт
- Масло подсолнечное 30 мл
- гр Масло сливочное 20
- Специи : соль,перец черный, чеснок сухой, базилик, укроп сухой
- Сладкий сухой перец
- Свинина карбонад 1 кг
- Для маринада:
- гр вино красное 50-70
- Для мяса специи :
- соль, перец чёрный крупный помол
- Чеснок свежий, чеснок сухой
- Базилик, Петрушка сухая
Шаги приготовления
1
Режем картофель на крупные части
2
В нагретоую сковороду добавляем подсолнечное масло
3
Добавляем картофель и специи
4
Жарим до готовности, золотой корочки. В конце сливочное масло.
5
Режем мясо на порции
6
Маринуем мясо, специи + вино красное 30 мин
7
Разогреваем духовку до 200°С
8
В стеклянную посуду или на противень выкладываем мясо. Готовим на 170-180°С до готовности. Примерно 40-50 мин
9
Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.
10
Добавляем картофель. Приятного аппетита!
11
Https://instagram.com/ramashkin13?igshid=dzj8fga7r6zq
12
Http://vm.tiktok.com/aoPHva/



4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями