Куриное филе с картошкой в горшочке

Name: Куриное филе с картошкой в горшочке
Yield: на два горшочка объемом 0,5 л
Ingredients: куриного филе; крупная луковица; очищенного картофеля; сметаны; чеснока; растительное масло; тертого сыра; карри (б\верха); соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Блюда, приготовленные в горшочке, отличаются непревзойденным вкусом и чудесным...

на два горшочка объемом 0,5 л

Ингредиенты

куриного филе 220 г

крупная луковица 1 (около 170 г)

очищенного картофеля 300 г

сметаны 2 столовые ложки

чеснока 2 зубчика

растительное масло

тертого сыра 2 столовые ложки

карри (б\верха) 1 чайная ложка

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезанное небольшими кусочками куриное филе посолить и поперчить по вкусу, посыпать карри. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать и оставить на 20-30 минут. Почистить лук и нарезать его мелкими кубиками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Картофель нарезать маленькими кубиками и немного посолить.

В горшочек выложить лук, затем куриное филе. Положить в каждый горшочек столовую ложку сметаны. Выложить картошку (до края горшочка лучше оставить примерно 1,5 - 2 см). Влить немного воды (примерно 50 мл в каждый горшочек) и закрыть крышками. Отправить на противне в холодную духовку. Включить духовку (180-200) и готовить блюдо 1 час.

Достать из духовки один горшочек и проверить готовность картошки, она должна быть мягкой. Поверх картофеля насыпать сыр и снова отправить горшочки без крышки в духовку приблизительно на 10 минут (если хотите получить румяную корочку, подержите немного дольше).

...