Десерт «день и ночь»

Желатин замочить в 5 ст л воды,оставить на 5 мин. Помешивая подогреть до полного растворения желатина,всыпать 4ст л сахара (можно много или мало,по вкусу)перемешать.

Охладить до слегка тёплого состояния,добавить ванилин,цедру половина лимона,разлить по креманкам.

Шоколад растопить на паровой бане,добавить 50 г сливок,перемешать,покрыть глазурью десерт толстым слоем.

Украсить шоколадной стружкой,поставить в холодильник на а 2 часа.

Десерт готов!!!!Приятного аппетита!!!!