
Салат с клубникой и горгондзолой
Рецепт с фото пошаговый
Автор #mas_lova_kitchen
#календарь
На 6 порции
3
Ингредиенты
- Салат Айсберг 1 шт
- Руккола 1 уп
- Клубника 18 шт
- горгондзола 100 гр
- Виноград без косточки небольшая гроздь
- лук жаренный во фритюре (продаётся готовый)
- кешью 40 гр
- Для заправки:
- оливковое масло
- соль
- перец
- сок лимона
- бальзамический уксус
- мята
- чеснок
- бальзамический крем
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Салат Айсберг разорвать на листики и вместе с рукколой выложить на тарелку. Приготовить заправку: оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом в соотношении 3/1, добавить соль, чайную ложку лимонного сока, свежемолотый перец, порезать зубчик чеснока, и нарезанные листики мяты. Все смешиваем в баночке, закрываем и трясём до однородного цвета. Пробуем. Заправка должна быть в меру солёной. Заправляем листья салата, перемешиваем. Режем клубничку на 4 части, сыр кусочками 2*2, добавляем к листьям
2
Посыпаем жаренным луком(продаётся в баночках в крупных супермаркетах), украшаем бальзамическим кремом и орешками кешью. Сразу подаём! Приятного аппетита!



4.881488
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)