2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸 Таша 🌸 🌳 ✈️
Ингредиенты
- кефира 500 мл
- сахара 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- яйца 2
- муки 480 г
- соды 2 ч.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить необходимые продукты. Кефир и яйца должны быть комнатной температуры. Смешать яйца с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто чтобы сахар и соль растворились.
2
В СВЧ слегка подогреть кефир до первых пузырьков. В яичную смесь, постоянно помешивая, постепенно влить теплый кефир.
3
Отмерить нужное количество муки и просеять заранее. В жидкую смесь ввести муку по 2 ст.л., постоянно помешивая венчиком. Тесто должно получится густым, однородным. И только теперь, поверх теста просеять соду и быстро вмешать её в тесто. Сразу же начнут появляться пузырьки - это кефир гасит соду. Оставить на полчаса и после больше не перемешивать.
4
Выкладываем ложкой на сковороду и жарим с 2-х сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881417
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
