Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кутья рисовая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
Кутья из риса с изюмом считается в православии традиционным блюдом, кутью варят на...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
31 г
0 %
16 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Риса 1 стак.
- Воды 2 стак.
- Изюма без косточек 80-100 г
- Чернослива 15 шт.
- Кураги 8-10 шт.
- Ванильного сахара 8 г
- Мёда 1 ст. л.
- Корицы 2 ч. л.
- Растительного масла без запаха 2 ст. л.
- И желанию любые орехи по вкусу
- И желанию цукаты по вкусу
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Сухофрукты хорошо промываем, крупные разрезаем на кусочки размером с изюм. Заливаем их стаканом кипятка и оставляем на 15-20 минут. Изюм замачиваем горячей водой в отдельной посуде.
2
Курагу и чернослив ставим на плиту и варим из них компот в течение 10 минут. Остужаем.
3
Промываем рис, заливаем водой и ставим на плиту. Как закипит, уменьшаем огонь и варим рис до готовности.
4
Откидываем рис на дуршлаг, промываем холодной водой и оставляем для стекание остатков жидкости.
5
Затем рис смешиваем с ванилью, корицей, маслом, мёдом, изюмом.
6
Добавляем в рис сваренный остывший компот вместе с сухофруктами, перемешиваем.
7
Перекладываем в небольшую кастрюльку с крышкой и ставим в холодильник на ночь.
8
Затем выкладываем блюдо в тарелку, посыпаем грецкими орехами, цукатами и подаём к столу: Новогоднему, Рождественскому, Крещенскому.
9
Кроме сухофруктов в рецепте, в кутью можно добавить мак, положить свежие фрукты - яблоки, груши, - различные ягоды.
10
Приятного аппетита!❤️❤️❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
