
Рогалики😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Горбунова
Ингредиенты
- Кефир - 300 мл (это 1.5 мерных граненых стакана)
- Сахар - 4 ст. л дрожжи - 1 ч. л с горкой соль - 1 ч. л без
- Горки
- Яйцо - 1 шт в тесто + 1 шт смазать рогалики сливочное масло
- Мука - 400-500 г 60 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
🔸что-то для начинки ⬇️⬇️⬇️
В тёплый (НЕ ГОРЯЧИЙ!!!) кефир добавляем сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем. Добавляем яйцо и растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Всыпаем частями просеянную муку и замешиваем тесто. Оставляем его в тёплом месте подходить часа 2. Обминаем. И ещё ставим подходить на 40-60 минут. Обминаем. Делим тесто на части (у меня 9).



4.831824
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями