Фаршированные шампиньоны с яйцом и сыром

Фаршированные шампиньоны с яйцом и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сидорова
Отличная горячая закуска из простых ингредиентов 👌 #горячаязакуска
1 ч.
12 шт.
38

Ингредиенты

крупных шампиньонов 12
луковица 1
яйца 2
твёрдого сыра 100 гр.
растительного масла 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Майонез ~ 12 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Шампиньоны помыть, вынуть ножки. Шляпки отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, слить воду и оставить, чтобы высохли.
2
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
3
Ножки грибов и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, приправить солью и перцем по вкусу.
4
Яйца мелко нарезать, смешать с обжаренными грибами.
5
Шляпки грибов наполнить начинкой, выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания или сковороду, смазать майонезом, по желанию поперчить, посыпать тертым сыром.
6
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Сыр должен немного подрумяниться. Готовым грибами дать немножко остыть, посыпать свежей или сушеной зеленью и можно подавать. Приятного аппетита!
...
...
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!