Зимний овощной салат

Картошку,морковку и свёклу заранее отварить и остудить. Очистить от шкурок.

Нарезать небольшими кубиками.

Сложить всё в миску.

Также лук нарезать и добавить к овощам.

У меня зелёный горошек мороженый. Поэтому я его просто залила кипятком на 5 минут,а потом через дуршлаг вылила воду.И тоже добавила в салат.

Посолила розовой гималайской солью,полила соком половинки лимона и оливковым маслом. Всё перемешать.