Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лейла Фотиева🌳
#люблюготовить
#застолье
#приятногоаппетита
Самое главное в пицце тесто, а начинка...
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Вода 270 мл
- Дрожжи 5 гр
- Соль 5-6 гр
- Масло оливковое 2 ст. Л
- Начинка
- Моцарелла 250-300 гр
- Соус (на Ваш вкус)
- Помидоры 6 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Перец острый 1 шт
- Бекон 100 гр
- Сосиски охотничьи 2-3 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку (немного муки оставляем на подсыпку)и крошим дрожжи
2
Добавляем все ингредиенты (воду, масло), кроме соли и вымешиваем тесто. Воду желательно влить тепленькую (30 градусов)
3
Добавляем соль, ещё вымешиваем, затем присыпаем мукой рабочий стол и вымешиваем на столе. Тесто должно полностью отличать от рук и рабочей поверхности и быть эластичным. Делаем шар и оставляем тесто, накрыв полотенцем на 2 часа
4
Руками на противень растягиваем тесто и делаем бортики. Скалку я не использую и Вам не рекомендую.
5
Смазываем соусом, затем кладём моцареллу, помидоры(у меня коктейльные я их разрезала и положила шкуркой вверх, перец ( у меня сегодня консервированный болгарский и острый), затем бекон и охотничьи сосиски. А Вы можете класть, что любите
6
Разогреваем духовку на 250 градусов с верхним и нижним обдувом и готовим 20 - 30 минут. Время приготовления зависит не только от духовки, но количества ингредиентов, которые Вы положили. Чем меньше слоев, тем быстрее приготовится пицца.
7
Присыпаем зеленью и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
