Горячие бутерброды с килькой

Берём банку кильки в томатном соусе. Желательно не самую дешёвую. От этого будет зависеть вкус бутербродов. Выкладываем в миску содержимое и разминаем вилкой до однородной консистенции.

Берём сыр. Лучше если он будет не тугоплавкого сорта. Натираем на мелкой тёрке.

Следующим этапом собираем бутерброд. Наши пять кусочков чёрного хлеба режем пополам на искосок. Намазываем первым слоем массу из кильки. (Не тонким слоем.) Сверху посыпаем обильно сыром. На сыр по вкусу выкладываем мелко рубленную зелень.

Противень застилаем пергаментом. Выкладываем наши бутерброды на него. И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно минут на десять. Пока сыр не расплавиться. И все. Можно подавать к столу. Вкусно, как в горячем, так и холодном виде.