Салат праздничный

Сварить и остудить куриную грудку. Затем её мелко порезать.

Грибы порезать, добавить мелко порезанную луковицу, соль, сахар, 1 ч.л уксуса и немножко кипячёной воды. Перемешать и оставить на 40-50 минут. Затем маринад слить.

Теперь собираем салат. 1 й слой - грудка, майонез. 2 й слой - грибы с луком, майонез. 3 й слой - сыр, натертый на среднюю тёрку, майонез. 4 й слой - яйца, натереть на среднюю тёрку, оставить один или два желтка, зависит от размера яиц. Этот слой хорошо замазываем майонезом. Сверху раскладываем веточки укропа и между ними посыпаем желтком, получается что-то похожее на мимозу))

Вот и всё, праздничный салат готов, даём ему часик-два пропитаться в холодильнике и приятного аппетита))