
Салат с лангустинами
Рецепт с фото пошаговый
Автор @eda_na_1_2_3
Вкусный салатик для солнечного воскресного дня🌞
#бодипозитив
Ингредиенты
- Огурцы свежие 1 шт
- Томаты 1 шт
- Лук красный 1/2 шт
- Сёмга холодного копчения 100 гр
- Лангустины варено-мороженные 0,5 кг
- Лавровый лист 3 шт
- Перец горошком 10 шт
- Соль 2 ч.л
- Вода 1,5 литра
- Соус бальзамик
- Чеснок 3 зубчика
- Масло оливковое 1 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Масло оливковое-1 ст.л
Итак, начнем с лангустинов. Воду вскипятить с лавровым листом и горошинами перца. Запускаем лангустинов в воду на несколько минут. Затем снимаем с огня и даём настояться в бульоне 10 минут, чтобы они могли впитать в себя аромат лаврушки и перчика. Остужаем и очищаем морепродукт.
2
На сковороде разогреваем масло и отправляем туда раздавленный на доске чеснок. Получаем чесночное масло. Очищенные лангустины отправляем на сковороду и "запечатываем" их с каждой стороны по 1-2 минутке.
3
С овощами все просто, нарезаем огурцы и помидоры мелким кубиком. Таким же образом режем сёмгу. Лук тонкими полукольцами. Все перемешиваем.
4
Выкладываем салат на блюдо, сверху лангустины, сбрызгиваем соусом.



4.91273
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями