Салат по-тайски

Name: Салат по-тайски
Ingredients: филе любое, у меня курица; красный лук; морковь; огурцы; кинзы; болгарский перец; приправа, соль, перец, кунжут; Для соуса:; соленый арахис; соевый соус; яблочный уксус; сахар; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

филе любое, у меня курица 300 гр

красный лук 1 шт

морковь 1/2 шт

огурцы 2 шт

кинзы 1 веточка

болгарский перец 2 шт

приправа, соль, перец, кунжут

Для соуса:

соленый арахис 100 гр

соевый соус 2 ст.л

яблочный уксус 1 ст. л

сахар 2 ч.л

вода 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔲 Нарезаем мясо тонкими полосками и обжариваем на раскаленной сковороде 3 минуты 🔲Лук нарезаем полукольцами, добавляем к мясу лук, соль перец и приправу и обжариваем ещё 3 минуты. 🔲Нарежем огурец и болгарский перец соломкой, морковь на корейской тёрке. 🔲 Овощи выкладываем в салатник.

🔲Готовим соус: В чашу блендера закладываем арахис, вливаем соевый соус, уксус и воду. Пробиваем до однородности. 🔲Готовый соус вливаем к овощам, перемешиваем, сверху выкладываем мясо с луком, зелень, кунжут. ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...