1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Бутерброд с паштетом из консервированной горбуши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#наперемене #школа
Ингредиенты
- натуральные рыбные консервы (горбуша или скумбрия или сайра или тунец) 1 банка
- яйцо варёное 2 шт
- масло подсолнечное 20 гр
- чеснока 1 зубчик
- соль и перец чёрный молотый по вкусу
- тимьян сушёный 1/4 ч л
- хлеб ржаной бородинский (любой)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
С консервов слить жидкость. Рыбу очистить от кожи и внутренностей (костей). Размять вилкой рыбу. Чеснок очистить от шелухи. Убрать сердцевину чеснока (для того, чтобы избежать яркого чесночного запаха). Яйца отварить, остудить и нарезать крупно.
2
В высокий стакан выкладываем подготовленные ингредиенты: рыбу, яйца, немного сушёного тимьяна, соль, перец, подсолнечное масло. При помощи погружного блендера доводим массу до однородного состояния. Получается рыбный паштет. Готовый паштет хранить в закрытой стеклянной банке в холодильнике не более 2-х суток.
3
Подготовить тосты треугольной формы из ржаного хлеба. Ломтики хлеба разрезать достаточно тонко. Хлеб подсушить на антипригарной сковороде без добавления масла. Можно подсушить хлеб в тостере или духовке. На готовые тосты намазать паштет. По желанию украсить кружочками огурцов и свежим мелко нарезанным укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
