Конфеты без сахара

Name: Конфеты без сахара
Ingredients: Творог 9%; Банан спелый; Изюм (чернослив); Мёд (сахарная пудра); Какао; Сливочное масло (шоколад); Кокосовая стружка; Ванильный сахар; Соль; Семечки, кунжут, печенье, вафли, орехи по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

#сладкоежка Полезные и вкусные конфеты 😋☺️👍 Оказывается, такое бывает. Хотя я люблю...

Ингредиенты

Творог 9% 100 гр
Банан спелый 1 шт
Изюм (чернослив) 50 гр
Мёд (сахарная пудра) 1 ст. л..
Какао 20 гр
Сливочное масло (шоколад) 50 гр
Кокосовая стружка 100 гр
Ванильный сахар 1/2 ч. л.
Соль щепотка
Семечки, кунжут, печенье, вафли, орехи по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В блендере измельчить банан, творог, какао, ванильный сахар, щепотку соли, изюм и мёд (или пудру).

В полученную массу добавить кокосовую стружку. Я еще добавила очищенные семена подсолнечника👍👌. Все хорошенько перемешать. Кстати, стружку можно заменить сухими сливками или сухим молоком, печеньем, вафлями. Мы должны добиться плотной структуры, чтоб конфеты хорошо лепились.

Растопить шоколад и добавить к массе. А можно заменить его маслом. Что я и сделала. У меня сливочное масло с йогуртом. Опять массу перемешать и отправить на час в холодильник. Тесто станет твёрже.

Формуем конфеты. Подготовить в разных тарелках обсыпки по вкусу и желанию: кондитерские посыпки, кокосовая стружка, семечки, кунжут, измельчённые орехи, печенье. Формируем из массы шарик, размером с грецкий орех и обваливаем его в посыпке. Сформированные шарики отправить в холодильник, для того чтобы они хорошо схватилась. Через часик можно конфеты употреблять!