Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тёплый салат с грибами и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Климовец
Погода тёплая☀️ и еда тоже тёплая🌡️😊
P. S. Подавать лучше конечно в горячем виде😋,...
Ингредиенты
- Шампиньоны 250 г
- Морковь 130 г
- Фасоль стручковая 120 г
- Лук репчатый 50 г
- Сыр (голландский) 50 г
- Чеснок 2 зуб.
- Бальзамический уксус 2 ч. л.
- Орегано сушёный 1/4 ч. л.
- Базилик сушёный 1/3 ч. л.
- Петрушка свежая 10 г
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовить все овощи, грибы и зелень - помыть, очистить и нарезать.
2
Разогреть масло в сковороде, положить морковь, нарезав на толстые борусочки. Жарить 5 минут.
3
Добавить стручковую фасоль и примерно через 2 минуты лук, нарезанный полукольцами (не тонко резать). Жарим минут 5.
4
Далее добавляем нарезанные на четвертинки грибы + 1/4 стакана воды (50 мл) и тушим под крышкой на среднем огне ещё около 7 минут.
5
После солим, перчим, добавляем сушёную зелень и чеснок, пропущенный через пресс и жарим ещё 5 минут.
6
К овощам добавляем бальзамический уксус. Пробуем - досаливаем, можно ещё поперчить и даём постоять на огне примерно 5-6 мин.
7
Примерно за 1-2 минуты до готовности посыпаем петрушкой и тёртым на крупной терке сыром. Закрываем крышкой и даём настояться, чтобы сыр успел растаять. Готово!😊 Всем приятного аппетита! 💋 💋 💋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
