Вкусная закуска из нутового пюре-хумус❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Широко распространённое блюдо не только на Ближнем Востоке, но и во всем мире.😍 Хумус...
Ингредиенты
- нута 250 г
- чеснока 1 зубчик
- лимон 1 шт.
- тхины (кунжутная паста) 1 ст. л.
- Оливковое масло
- по вкусу Соль, паприка (не обязательно)
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Замачиваем нут в холодной воде и ложкой соды на час. Затем промываем и отправляем в сотейник. Заливаем холодной водой и варим 1,5 часа. Проверяем на готовность,- нут должен стать мягким. Откидываем его на сито. Если нут консервированный - этот шаг, конечно))), упускаем😍. Столовую ложку варёного нута откладываем для подачи. Остальной - в блендер😋. Туда же чеснок. И взбиваем до однородности. Добавляем сок лимона и тхину, солим. Тщательно перемешиваем.
2
Выкладываем на тарелку, делаем небольшое углубление. Красочно) выкладываем отложенный нут, поливаем маслом, можно посыпать паприкой и украшаем зеленью (мятой, или петрушкой) Радуемся результату и пробуем и отдельно, и с мясом. 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Очень рада, что рецепт Вас не разочаровал😊. Спасибо Вам за аппетитный фотоотзыв🙏🙏🙏
18 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!