Вкусная закуска из нутового пюре-хумус❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Широко распространённое блюдо не только на Ближнем Востоке, но и во всем мире.😍 Хумус...
Ингредиенты
нута 250 г
чеснока 1 зубчик
лимон 1 шт.
тхины (кунжутная паста) 1 ст. л.
Оливковое масло
по вкусу Соль, паприка (не обязательно)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замачиваем нут в холодной воде и ложкой соды на час. Затем промываем и отправляем в сотейник. Заливаем холодной водой и варим 1,5 часа. Проверяем на готовность,- нут должен стать мягким. Откидываем его на сито. Если нут консервированный - этот шаг, конечно))), упускаем😍. Столовую ложку варёного нута откладываем для подачи. Остальной - в блендер😋. Туда же чеснок. И взбиваем до однородности. Добавляем сок лимона и тхину, солим. Тщательно перемешиваем.
2
Выкладываем на тарелку, делаем небольшое углубление. Красочно) выкладываем отложенный нут, поливаем маслом, можно посыпать паприкой и украшаем зеленью (мятой, или петрушкой) Радуемся результату и пробуем и отдельно, и с мясом. 😍
4.95905
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Очень рада, что рецепт Вас не разочаровал😊. Спасибо Вам за аппетитный фотоотзыв🙏🙏🙏
18 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!