Бургеры дома🍔

Name: Бургеры дома🍔
Yield: 4 порции
Ingredients: фарша (из расчета на4 котлеты, на фото 4 съеден); листьев салата; средняя луковица; пластинки плавленого сыра; соленых огурца; помидора; по вкусу Майонез, кетчуп; пресные круглые булочки; раст.масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сарби Суюнова ✈️

Любите бургеры? Глупый вопрос)) А когда они домашние - это супер!...

4 порции

Ингредиенты

фарша (из расчета на4 котлеты, на фото 4 съеден) 280-300 гр.

листьев салата 4 шт.

средняя луковица 1 шт.

пластинки плавленого сыра 4

соленых огурца 2-3 шт.

помидора 2 шт.

по вкусу Майонез, кетчуп

пресные круглые булочки 4 шт.

раст.масла для жарки 200 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш делим на равные порционные части. Хорошо отбиваем, придаём округлую, плоскую форму и жарим на раскалённом масле с обеих сторон.

Листья салата тщательно промываем, сушим. Огурчики нарезаем удлиненными пластинами, помидоры режем кругами, лук кольцами. Готовим соус из майонеза и кетчупа- смешиваем.

Булочки разрезаем на 2 части посередине, обе части сушим, обжариваем слегка на сковороде без масла.

Начинаем собирать бургер: на нижнюю часть булочки намазываем соус, поверх него кладём котлету, сверху пластинку сыра, далее кружочек помидора, кольца лука, затем идет соленый огурчик(2 или 3 пластины в зависимости от размера огурца) и замыкает всё это лист салата. Крышечку, верхнюю часть булочки также слегка смазываем соусом. Бургер готов, приятного аппетита!