Салат витаминный "Яркие краски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна ДТВ
Этот салат порадует яркими красками, отменным вкусом и ароматом!
Это источник белка,...
Ингредиенты
- огурец короткоплодный 1 шт.
- помидор 1 шт.
- сельдерея 1-2 стебля
- авокадо 1/2 часть
- проростков сои 1 горсть
- редисок 3-5 шт.
- укропа 1 пучок
- чеснока 1 зубчик
- оливкового масла 1 ст. л.
- смеси семян или 1 ч. л. кунжута 1 десерт. л.
- Заправка для салата
- соевого соуса (зависит от консистенции) 1-2 ст. л.
- лимонного сока 1 ч.л.
- сахара 1 ч. л.
- оливкового масла 1-2 ст. л.
- Специи(смесь перцев, кориандр и др.) по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Овощи помыть, обсушить, порезать как нравится.
2
Проростки сои вымыть, ошпарить кипятком, обсушить полотенцем и добавить к овощам.
3
Авокадо вымыть, прорезать пополам вдоль плода, повернуть половинки в противоположные стороны, очистить одну половинку от кожуры ложкой, мелко порубить.
4
Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс и добавить к овощам.
5
Салат перемешать, залить заправкой и посыпать семенами.
6
Заправка: соевый соус, сок лимона, оливковое масло и специи - все хорошо перемешать до однородной эмульсии.
7
Выложить в блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо за рецепт, очень аппетитно и по летнему красочно. Жду Ваши новые рецепты, уверена Вам есть чем поделиться
17 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!