
Салат витаминный "Яркие краски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна ДТВ
Этот салат порадует яркими красками, отменным вкусом и ароматом!
Это источник белка,...
Ингредиенты
- Огурец короткоплодный 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сельдерея 1-2 стебля
- Авокадо 1/2 часть
- Проростков сои 1 горст.
- Редисок 3-5 шт.
- Укропа 1 пуч.
- Чеснока 1 зуб.
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Смеси семян или 1 ч. л. кунжута 1 десерт. л.
- Заправка для салата
- Соевого соуса (зависит от консистенции) 1-2 ст. л.
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Оливкового масла 1-2 ст. л.
- Специи(смесь перцев, кориандр и др.) по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Овощи помыть, обсушить, порезать как нравится.
2
Проростки сои вымыть, ошпарить кипятком, обсушить полотенцем и добавить к овощам.
3
Авокадо вымыть, прорезать пополам вдоль плода, повернуть половинки в противоположные стороны, очистить одну половинку от кожуры ложкой, мелко порубить.
4
Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс и добавить к овощам.
5
Салат перемешать, залить заправкой и посыпать семенами.
6
Заправка: соевый соус, сок лимона, оливковое масло и специи - все хорошо перемешать до однородной эмульсии.
7
Выложить в блюдо.



4.98640
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)